酒類專用k15椰殼活性炭是一種因在不同生產(chǎn)過程中制成含孔徑大小不同的專用吸附劑,它在酒中主要吸附產(chǎn)生異味、異臭的雜醇油、糠醛、二甲基硫等有機(jī)物及醛類物質(zhì);并通過選用活性炭孔徑和處理時(shí)間,用量的不同吸附其中的大分子脂肪酸乙酯,加速水和乙醇分子的締合,從而預(yù)防酒在低溫下析出酸類乙酯,加速陳化,改善酒質(zhì)。用于酒類除濁、催陳,淺度去除異雜異味,防止高度酒低溫下復(fù)濁。
K15椰殼活性炭用于裝填吸附塔,根據(jù)流速和處理時(shí)間亦能達(dá)到除濁、催陳,去除異雜異味,低溫防凍之功效,適用于裝填處理裝置。粒度為8-30目不定型顆粒炭,其作用是用于酒類除濁、催陳,去除異雜異味,防止低度酒低溫下復(fù)濁,亦可用于酒精脫色除臭。
酒廠脫色吸附專用K15椰殼活性炭在酒類生產(chǎn)的作用如下:
1、各種白酒凈化設(shè)備中的介質(zhì),過濾快,耐高壓,催陳除濁、除異味,口感更醇和。
2、去除白酒中的各種色素,去除酒類中的苦味物質(zhì),改善口感。
3、適用于高、低度白酒的制備,酒中異味的去除和催陳。
4、催陳、除濁、除異味、加速分子締合,口感更醇香 。
5、用于酒精異雜味的去除,降低醛、雜醇油的含量 。
6、水軟化的前期處理,有效去除水中有機(jī)物、氯氣及其他不良物質(zhì)。